Il s'agit du Président MAC MAHON (1808-1893) !
A l'occasion de la crue de la Garonne de 1875, le maréchal Mac-Mahon, alors président de la République, parvenu dans les environs de Toulouse et découvrant l'ampleur de l'inondation eut cette envolée magnifique: "Que d'eau ! Que d'eau !".
